Zutaten:
1 cl Sahne
1 El geschlagene Sahne
4 cl Kakao
8 cl Ananassaft
1 cl Granatapfelsirup
2 cl Kokossirup
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Zubereitung:
Für den Moonlight wird die ungeschlagene Sahne, der Kakao, der Ananassaft und der Kokossirup im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig geschüttelt. Anschließend den Drink mit Hilfe eines Strainer in einen Tumbler (Whisky-Glas) abseihen. Die geschlagene Sahne mit einem Löffel auf den Drink setzen und den Granatapfelsirup darüber träufeln.
Ein Ananasstück sowie eine Cocktailkirsche zur Deko an den Glasrand stecken. Je nach Belieben mit einem kurzen Trinkhalm servieren.
Die Sirups sind beispielsweise von Monin erhältlich.
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