Zutaten:
3 cl Kirschsirup
6 cl Ananassaft
6 cl Kirschsaft
2 EL Quark
1/2 Ananasscheibe
|
Zubereitung:
Der Quasimodo ist ein cremig süßer und leicht herber alkoholfreier Drink. Er eignet sich nicht nur zu jeder Uhrzeit, sondern auch zu jeder Jahreszeit. Er kann auch auf Cocktailpartys gemixt werden.
Die Zutaten bis auf die halbe Ananasscheibe mit einigen Eiswürfeln im Shaker cremig shaken. Mit Hilfe eines Strainer den Drink anschließend in einen mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen. Die halbe Ananasscheibe mit in das Glas geben.
Des Weiteren kann zur Dekoration eine Cocktailkirsche und ein kurzer Trinkhalm mit in den Drink gegeben werden.
Der Kirschsirup kann beispielsweise von Monin verwendet werden.
|
