Zutaten:
2 cl Kirschsirup
10 cl Maracujanektar
10 cl Bitter Lemon
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Zubereitung:
Der Racing Nik ist ein leicht bitter süßer Drink für den Sommer. Dieser Drink eignet sich vor allem auch sehr gut für Kids, die auch einen Longdrink trinken möchten.
Es wird zu erst für den Racing Nik der Kirschsirup mit dem Maracujanektar mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig geschüttelt. Anschließend den Drink durch ein Barsieb in ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen. Das Glas zum Schluss mit Bitter Lemon auffüllen.
Den Longdrink mit einer Cocktailkirsche dekorieren und mit einem Trinkhalm servieren.
Im Handel ist der Kirschsirup beispielsweise von Monin und der Bitter Lemon von Schweppes erhältlich.
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