Zutaten:
4 cl Vermouth Extra Dry
1 cl Campari Bitter
1 cl Pfirsichlikör
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Zubereitung:
Der Abendrot ist ein leicht herber Shortdrink. Er paßt zu jeder Jahreszeit und ist eigentlich ein After-Dinner-Drink. Er eignet sich auch sehr gut für Cocktailpartys.
Die Zutaten für den Abendrot mit einigen Eiswürfeln im Shaker gut mixen und anschließend durch ein Barsieb in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Mit einer Cocktailkirsche und einem Minzeblatt das Glas dekorieren.
Der Vermouth Extra Dry ist im Handel zum Beispiel von Martini und der Pfirsichlikör von De Kuyper erhältlich.
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