Zutaten:
6 cl brauner Rum
6 cl weißer Rum
4 cl Kokossirup
6 cl Erdbeersirup
4 cl Cream of Coconut
4 cl Limettensaft
125 g Erdbeeren
Erdbeereis
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Zubereitung:
Der Caribian Kiss ist ein super Cocktail für den Sommer, cremig süß.
Alle Zutaten bis auf das Erdbeereis in einem Mixer kräftig mixen. Anschließend das Erdbeereis mit dazugeben und nochmals kurz mixen, bis alles schön sämig ist.
Den Cocktail in ein Cocktail-Glas gießen und dekorieren.
Am schönsten ist bei dem Caribian Kiss ein Kokosrand mit einer Erdbeere, jedoch kann auch eine Physalis und/oder Karambolestern verwendet werden. Noch einen Trinkhalm und langstieligen Löffel hinzugeben und servieren.
Bei dem Kokossirup kann der Sirup von Malibu verwendet werden. Bei der Cream of Coconut ist keine Kokosmilch gemeint, sondern die Creme aus der Dose.
Bei den Erdbeeren können frische wie auch tiefgefrorene genutzt werden.
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