Zutaten:
3 cl Zuckerrohrschnaps
2 cl Pfirsich Brandy
0,5 cl Grenadinesirup
6 cl Maracujasaft
Champagne
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Zubereitung:
Den Zuckerrohrschnaps, Pfirsich Brandy und Maracujasaft in einem Shaker mit 4-6 Eiswürfeln kräftig shaken. Den Cocktail in ein bis zu 1/3 mit crushed Ice gefülltes Longdrink-Glas mit Hilfe eines Strainer abseihen und mit Champagne auffüllen. Der Champagne sollte gut vorgekühlt sein.
Falls kein Champagne zur Hand sein sollte, genügt auch Prosecco oder Sekt.
Zur Garnierung eignen sich hervorragend Zitronenscheiben, Pfirsichstücke und/oder Minzezweige.
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