Zutaten:
2 cl weißer Rum
3 cl Blue Curaçao
1 cl Cream of Coconut
4 cl Ananassaft
1 cl Limettensaft
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Zubereitung:
Der Coconut Blues hört sich nicht nur gut an, er schmeckt auch so!
Zu nächst werden alle Zutaten zusammen mit etwas crushed Ice in einem Shaker kräftig geschüttelt. Anschließend wird ein Cocktail-Glas zu 2/3 mit frischen Eiswürfeln gefüllt und der Drink aus dem Shaker mit Hilfe eines Barsiebes abgeseiht.
Ein Stück gesäuberte Zitronenschalte in das Cocktail-Glas legen und den Trinkhalm dadurch stecken. Wie gewünscht noch eine Zitronenscheibe am Glasrand platzieren.
Bei der Cream of Coconut bitte keine Kokosmilch verwenden. Es handelt sich bei der Cream um eine Kokosnuß-Creme aus der Dose.
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