Zutaten:
3 cl Cointreau
5 cl brauner Rum
2 TL brauner Rohrzucker
6 cl Cranberrysaft
10 cl Red Bull
2 cl Karamelsirup
3 cl Lime Juice (Cordial)
1 Limette
|
Zubereitung:
Für den Doktor´s Morning Drink wird zu erst eine Limette geachtelt und in einen Shaker (Bosten) zusammen mit dem Rohrzucker gegeben und mit einem Holzstößel zerdrückt.
Crushed Ice, Rum, Cointreau, Lime Juice und Karamelsirup dazu geben und mit Cranberrysaft aufgießen. Alles kräftig im Shaker schütteln und in ein Ballon-Glas (Cocktail-Glas) gießen. Nun noch mit Red Bull auffüllen.
Eine Physalis und eine Limettenscheibe an den Glasrand gesteckt macht den Cocktail perfekt.
Der Karamelsirup kann von beispielsweise Monin und der Lime Juice von Cordial verwendet werden.
|
