Zutaten:
2 cl Wodka (Royalty)
2 cl Birnenlikör (Schlitzer Korn Williams Birne)
2 cl Triple Sec (Bols)
1 cl Zuckersirup (Monin)
3 cl Erdbeersirup (Monin)
12 cl Orangensaft
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Zubereitung:
Der Falling Peach ist ein fruchtig süßer Drink für jede Zeit. Hier zu werden die Zutaten mit etwas crushed Ice im Shaker kräftig geschüttelt. Ein Longdrink-Glas etwa zur Hälfte mit frischem crushed Ice füllen und den Drink aus dem Shaker in das Glas mit Hilfe eines Strainer abseihen.
Es kann bei den Zutaten auch etwas variiert werden. Wenn der Geschmacksrichtung etwas birniger werden soll, einfach 6cl je Birnen- und Orangensaft. Es kann natürlich auch der Triple Sec mit Cointreau ausgetauscht werden. Je nach Belieben.
Zur Dekoration werden eine Erdbeere, eine Orangenscheibe und eventuell ein Stück Birne und/oder eine Physalis aufgespießt und auf den Glasrand gelegt.
Es kann für den Birnenlikör der Willams Birne verwendet werden, der Zucker- wie auch Erdbeersirup ist von Monin erhältlich und der Triple Sec von Bols.
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