Zutaten:
4 cl weißer Rum
2 cl Whiskey
3 cl Maracujalikör
2 cl Grenadinesirup
8 cl Maracujanektar
8 cl Ananassaft
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Zubereitung:
Es werden für den Flash Over alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig gemixt. Die Mischung mit Hilfe eines Strainer in ein mit 3-4 frischen Eiswürfeln gefülltes Ballon-Glas (Cocktail-Glas) abseihen.
Ein Stück Ananas, eine Physalis, eine Scheibe Karambolstern und/oder eine Orangenscheibe eignen sich sehr gut zur Dekoration für diesen Cocktail.
Der weiße Rum ist beispielsweise von Bacardi und der Maracujalikör von Bols erhältlich.
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