Zutaten:
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 BL Zuckersirup
Sodawasser
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Zubereitung:
Der Gin Fizz ist ein saures Erlebnis, welches schon einen Kultstatus erreicht hat. Dieser Drink ist ideal für den Sommer.
Es werden der Gin, der Zitronensaft und der Zuckersirup mit etwas crushed Ice im Shaker kräftig geschüttelt und mit Hilfe eines Strainer in einen mit frischem crushed Ice gefüllten Tumbler (oder Whisky-Glas) abgeseiht. Nun das Ganze noch mit Sodawasser auffüllen.
Eine Zitronenscheibe sowie eine Cocktailkirsche aufspießen und zur Garnierung über den Glasrand legen.
Der Gin ist von Finsbury London, der Zitronensaft sowie der Zuckersirup von Monin erhältlich.
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