Zutaten:
2 cl Amaretto
2 cl weißer Minzsirup
2 cl Kokossirup
1 cl Sahne
6 cl Milch
14 cl Ananassaft
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Zubereitung:
Der Green Butterfly verleiht mit seinem cremigen Geschmack Flügel!
Es werden für ihn bis auf der Minzsirup alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig geschüttelt. Den Drink dann mit Hilfe eines Barsiebs in ein Ballon-Glas (Cocktail-Glas) abseihen. Abschließend noch den Minzsirup, es kann notfalls auch ein Minzlikör verwendet werden, in das Glas geben.
Zur Dekoration wird der Glasrand zuvor mit Minzsirup angefeuchtet und in Zucker getaucht. Ein Ananasstück sowie eine Cocktailkirsche noch zusätzlich am Glasrand platzieren und mit einem schwarzen Trinkhalm servieren.
Der weiße Minzsirup ist beispielsweise von Monin erhältlich.
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