Zutaten:
3 cl brauner Rum
2 cl Maracujalikör
2 cl Blue Curaçao
2 cl Milch
1 cl Limettensaft
14 cl Mangosaft
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Zubereitung:
Der Grüne Kakadu ist durch den kleinen Milchanteil leicht sahnig im Geschmack, aber verliert trotzdem nicht das fruchtige.
Die Zutaten werden für ihn in einem Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig geschüttelt und mit Hilfe eines Barsiebs in ein mit 3-4 frischen Eiswürfeln gefülltes Cocktail-Glas abgeseiht.
Mit einer Orangenscheibe und wenn vorhanden einem Stück Mango am Glasrand den Cocktail dekorieren und mit einem schwarzen Trinkhalm servieren.
Der Limettensaft ist beispielsweise von Pulco, der Maracujalikör von Bols und der braune Rum von Havana Club 7 Añjos erhältlich.
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