Zutaten:
4 cl Rum aus Indien
3 cl Rum
1 cl Rum Overproof
1 cl Zuckersirup
8 cl Orangensaft
3 cl Cranberrysaft
6 cl Ananassaft
1 cl Granatapfelsirup
3 cl Limettensaft
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Zubereitung:
Der Indian Planters Punch Special hat es einfach in sich. Dafür alle Zutaten mit 3-4 Eiswürfeln im Shaker kräftig shaken. Anschließend mit Hilfe eines Strainer den Drink in ein Hurricane-Glas (Cocktail-Glas) abseihen und 3-4 frische Eiswürfeln hinzugeben.
Bei diesem fruchtig starken Cocktail eignet sich ein Früchtespieß zur Dekoration. Einfach eine Orangenscheibe, ein Stück Ananas sowie eine Cocktailkirsche oder Physalis auf einem Holzstab aufspießen und über den Glasrand legen. Mit einem schwarzen Trinkhalm servieren.
Am besten schmeckt der Cocktail mit frischem Orangen- und Limettensaft, jedoch kann auch fertiger verwendet werden.
Der Rum aus Indien ist beispielsweise von Old Monk 7 Jahre, der normale Rum von Cartavio Gold und der Rum Overproof von Old Pascas im Handel erhältlich. Bei dem Zuckersirup sowie Granatapfelsirup kann der von Monin verwendet werden.
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