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Zutaten: 4 cl Cachaca 3 cl Grapefruitsaft 6 cl Orangensaft 2 cl Maracujasaft 1 cl Kokossirup 1 Limette |
Zubereitung: Für den Jolie Maria wird eine gewaschene Limette geachtelt und in einem Caipirinha-Glas mit einem Stößel zerstoßen. Das Glas bis etwa zur Hälfte mit crushed Ice füllen. Nun die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. Mit Hilfe eines Strainer den Drink in das Caipirinha-Glas abseihen. Zur Garnierung eine Physalis, eine Cocktailkirsche und eine Orangenscheibe aufspießen und über den Glasrand legen. Der Cachaca ist beispielsweise von Canaria im Handel erhältlich. |
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