Zutaten:
5 cl Calvados
2 Tl Honig
1 Zimtstange
Apfelsaft
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Zubereitung:
Bei dem Kaminfeuer handelt es sich um einen in der Herstellung sehr einfachen Drink, der ideal im Winter ist. Auch im Frühling bei kälteren Temperaturen kann er wärmen auf der Terrasse.
Dieses Rezept ist für eine Tasse ausgelegt. Für die entsprechende Menge die Zutatenmenge erhöhen.
Es wird für den Kaminfeuer zu erst der Apfelsaft in der entsprechenden Menge in einem Topf erhitzt. Wenn dieser langsam beim verdampfen ist wird der Calvados sowie die Zimtstange mit hinzugegeben.
Den Drink in Tassen, vorzugsweise in Glastassen, abfüllen und servieren. Mit Honig kann er je nach Belieben etwas abgeschmeckt werden.
Bei dem Calvados handelt es sich um ein Destillate aus Wein, welches beispielsweise von Gilbert im Handel erhältlich ist.
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