Zutaten:
4 cl Bourbon Whisky
1.5 cl Pfirsichlikör
3 cl Cream of Coconut
2 cl Maracujanektar
8 cl Ananassaft
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Zubereitung:
Eine weitere Bourbon-Variation ist der Kentucky Race. Dieser Drink ist fruchtig-frisch mit der gewissen Kokos-Note.
Es werden für den Kentucky Race alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Blender gemischt und mit Hilfe eines Strainer in ein bis etwa zur Hälfte mit crushed Ice gefülltes Longdrink-Glas abgeseiht.
Zur Garnierung eine Cocktailkirsche, ein Stück Ananas und eine Orangenscheibe aufspießen und über den Glasrand legen. Mit zwei schwarzen Trinkhalmen servieren.
Bei der Cream of Coconut handelt es sich um eine Kokoscreme. Jedoch nicht um einen Kokoslikör. Diese Creme ist in fast jedem Supermarkt in einer Dose von Coco Tara erhältlich.
Des Weiteren ist der Bourbon Whisky beispielsweise von Jim Beam und der Pfirsichlikör von Pêcher Mignon im Handel zu kaufen.
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