Zutaten:
4 cl Rum aus Jamaika
2 cl Pêcher Mignon
2 cl Zitronensaft
6 cl Cranberrysaft
4 cl Apfelsaft
1 TL Puderzucker
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Zubereitung:
Für den Kingston Sling werden zu nächst alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig geschüttelt. Anschließend wird der Drink mit Hilfe eines Barsiebs in ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Whisky- oder Longdrink-Glas abgeseiht.
Durch den Puderzucker bekommt er seinen fruchtig, leicht süßen Geschmack.
Mit einer Apfelspalte und einer Zitronenscheibe am Glasrand dekorieren und mit 1-2 Trinkhalmen servieren.
Der Rum aus Jamaika ist beispielsweise von Captain Morgan im Handel erhältlich. Bei dem Pêcher Mignon handelt es sich um einen Pfirsichlikör aus der Provence.
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