Zutaten:
3 cl Gin
2 cl weißer Rum
3 cl Limettensirup
1 BL Grenadinesirup
Sodawasser
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Zubereitung:
Für den London Fever werden zu erst der Gin, der weiße Rum, der Limettensirup sowie der Grenadinesirup mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker gegeben. Das Ganze kräftig shaken und mit einem Barsieb in einen mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefüllten Tumbler oder wahlweise ein Whisky-Glas abseihen. Anschließend das Glas mit Sodawasser auffüllen und mit Hilfe eines Barlöffels kurz verrühren.
Eine Limettenscheibe am Glasrand für die Deko platzieren.
Im Handel ist der Gin zum Beispiel von Gordons und der weiße Rum von Bacardi erhältlich.
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