Zutaten:
4 cl Mozartlikör
1.5 cl Brombeerlikör
1 BL brauner Rohrzucker
1 Orange
Cranberrysaft
1 TL Kirsch-Marmelade
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Zubereitung:
Für den Lost Symphony wird zu erst die Orange geachtelt. Zwei Stücke der Orange mit dem braunen Zucker sowie der Marmelade zusammen in einem Shaker muddeln. Anschließend den Brombeerlikör sowie den Mozartlikör mit einigen Eiswürfeln hinzugeben und kräftig shaken. Den Drink mit Hilfe eines Barsiebs in ein mit einwenig crushed Ice gefülltes Martini-Glas abseihen. Abschließend das Glas mit einem Schuss Cranberrysaft auffüllen.
Bei dem Lost Symphony eine halbe Orangenscheibe am Glasrand platzieren.
Im Handel ist der Brombeerlikör beispielsweise von Chambord und der Mozartlikör von Mozart Black erhältlich.
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