Zutaten:
4 cl brauner Rum
10 cl Kakao
1 TL Schokoraspeln
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Zubereitung:
Dieser Kult-Drink gehört in jede Rezepte-Sammlung. Der Lumumba schmeckt im Winter zum aufwärmen am besten.
Es werden für den Lumumba zu erst der braune Rum und der Kakao in einem Shaker kräftig geschüttelt und anschließend in ein Longdrink-Glas geben. Zum Schluss mit Schokoraspeln dekorieren und mit einem Trinkhalm servieren.
Im Sommer einfach kalten Kakao verwenden und mit 1-2 Eiswürfeln im Longdrink-Glas servieren.
Wem kein brauner Rum schmeckt, kann diesen auch austauschen. Es werden dann 2 cl Kaffeelikör, den es im Handel beispielsweise von Kahlua zu kaufen gibt, und 2 cl spanischen Brandy verwendet anstatt den braunen Rum.
Der braune Rum ist zum Beispiel von Havana Club im Handel erhältlich.
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