Zutaten:
6 cl weißer Rum
2 cl Zitronensaft
2 cl Maracujasirup
4 cl Lime Juice
10 cl Netzmelonenpürée
Bitter Lemon
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Zubereitung:
Es werden für den Melon Kiss alle Zutaten bis auf das Bitter Lemon mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig gemixt. Anschließend mit Hilfe eines Barsiebs den Drink in ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen. Abschließend mit Bitter Lemon auffüllen.
Zur Dekoration eine Kiwischeibe, ein Melonenstück und eine Cocktailkirsche am Glasrand platzieren und mit einem Trinkhalm servieren.
Der weiße Rum ist zum Beispiel im Handel von Bacardi erhältlich.
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