Zutaten:
4 cl grüne Créme de Menthe
1 TL Zuckersirup
1 cl Zitronensaft
4 cl Milch
1 Kugel Kokoseis
1 Kugel Minzeis
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Zubereitung:
Für den Mint Cream Frappé wird zu erst ein Cocktail-Glas bis etwa zur Hälfte mit crushed Ice gefüllt. Die flüssigen Zutaten darüber gießen und mit Hilfe eines Barlöffels gut verrühren. Anschließend die Kugeln Eis dazu geben und mit frischen Minzblättern dekorieren.
Den Cocktail mit einem Trinkhalm und einem langstieligen Löffel servieren.
Die grüne Créme de Menthe ist beispielsweise von De Kuyper im Handel erhältlich.
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