Zutaten:
6 cl weißer Rum
1.5 cl Zuckersirup
3 BL weißer Rohrzucker
4 cl Sodawasser
1 Limette
6 frische Minzblätter
|
Zubereitung:
Der Mojito ist in Kuba das Nationalgetränk.
Es werden für den Klassiker zu erst die 6 Minzblätter, der weiße Rohrzucker sowie den Saft einer Limette in ein Tumbler (Whisky-Glas) gegeben und mit einem Stößel kräftig zerstoßen. Durch das Zerdrücken der Minzblätter wird das Aroma der Minze freigegeben. In das Glas 2-3 Eiswürfel geben und den weißen Rum darüber gießen. Abschließend mit Sodawasser auffüllen und mit einem Löffel kurz verrühren.
Der weiße Rum ist zum Beispiel von Havana Club und der Zuckersirup von Monin im Handel zu kaufen.
|
