Zutaten:
2 cl weißer Rum
4 cl Kokoslikör
2 cl grüner Bananenlikör
Ananassaft
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Zubereitung:
Vom Monkey Kick wird man zwar nicht zum Äffchen, jedoch beim Genuß von zu hohen Mengen des Monkey Kicks entstehen vielleicht affenähnliche Übereinstimmungen. Er lädt ein von der Karibik zu träumen.
Es werden für den Monkey Kick der weiße Rum sowie die Liköre mit einigen Eiswürfeln kurz und kräftig im Shaker geschüttelt. Anschließend den Drink mit Hilfe eines Barsiebs in ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen und mit Ananassaft auffüllen.
Zur Dekoration kann ein Ananasstück und eine Cocktailkirsche an den Glasrand gesteckt werden und mit einem Trinkhalm servieren. Je nach Belieben kann ein Figurenspieß mit zur Deko in das Glas gegeben werden.
Im Handel ist der weiße Rum zum Beispiel von Bacardi, der Kokoslikör von Batida de Coco und der grüne Bananenlikör von Bols erhältlich.
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