Zutaten:
3 cl Gin
2 cl Créme de Cassis
1 cl Maracujasirup
2 cl Ananassaft
Orangensaft
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Zubereitung:
Für den Optimist werden die Zutaten bis auf der Orangensaft mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig geschüttelt. Anschließend mit Hilfe eines Barsiebs den Drink in ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen und mit Orangensaft auffüllen.
Eine halbe Ananasscheibe, eine halbe Orangenscheibe sowie eine Cocktailkirsche zur Dekoration an den Glasrand stecken und mit einem Trinkhalm servieren.
Der Gin ist beispielsweise von Finsbury, die Créme de Cassis von L'Heritier-Guyot und der Maracujasirup von Monin im Handel zu kaufen.
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