Zutaten:
2 cl weißer Rum
3 cl Curaçao Blue
3 cl Grapefruitsaft
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Zubereitung:
Der fruchtig leicht herbe Paris Opera ist perfekt für jede Cocktailparty. Er ist eine Abwechslung zu den meist süßen Cocktails.
Die drei Zutaten für den Paris Opera mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig shaken. Anschließend mit Hilfe eines Strainer den Drink in einen mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefüllten Tumbler (Whisky-Glas) abseihen.
Zur Dekoration eine Scheibe der Karambole an den Glasrand stecken.
Im Handel ist der weiße Rum zum Beispiel von Bacardi und der Curaçao Blue von Bols erhältlich.
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