Penthaus

Zutaten:

3 cl Rum aus Kuba
1 cl Amaretto
2 cl Kokoslikör
5 cl Erdbeersaft
Sodawasser

Zubereitung:

Für den Penthaus werden die Zutaten bis auf das Sodawasser in einem Shaker mit Eis kräftig geschüttelt. Anschließend mit Hilfe eines Barsiebs den Drink in ein Flip-Glas abseihen und mit etwas Sodawasser abspritzen.
Zur Dekoration eine frische Erdbeere an den Glasrand stecken.
Der Rum aus Kuba ist zum Beispiel von Havana Club und der Kokoslikör von Malibu erhältlich.

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