Zutaten:
4 cl brauner Rum
1 cl Grenadinesirup
5 cl Sahne
4 cl Kokosmilch
1/2 Banane
1/2 Scheibe Ananas
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Zubereitung:
Der Pina Bavaro ist ein sehr fruchtig leicht cremiger Cocktail. Dieser sanfte Drink lädt zum Träumen vom Sonnenuntergang am Sandstrand unter Palmen ein.
Es werden die Früchte in Stücke geschnitten und mit den restlichen Zutaten in einen elektrischen Mixer gegeben. Die Zutaten nun auf höchster Stufe kurz mixen und in ein mit 3-4 Eiswürfeln gefülltes Tropical-Glas (Cocktail-Glas) geben.
Ein Zuckerrand mit einem Fruchtspieß eignen sich perfekt für diesen Cocktail. Mit etwas Grenadinesirup den Glasrand befeuchten und für den Zuckerrand in Zucker tauchen. Als Früchte für den Fruchtspieß eignet sich eine Bananenscheibe, eine Physalis, ein Ananasstück sowie eine Erdbeere.
Im Handel ist der Grenadinesirup beispielsweise von Bols und der braune Rum von Old Pascas Ron Negro erhältlich.
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