Zutaten:
2 cl Gin
2 cl Rum
2 cl Passoa
5 cl Kirschsaft
5 cl Orangensaft
3 cl Limettensaft
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Zubereitung:
Für den fruchtigen Red Caribic werden die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig geschüttelt. Anschließend mit Hilfe eines Strainer den Cockail in ein bis etwa zur Hälfte mit crushed Ice gefülltes Hurricane-Glas (Cocktail-Glas) abseihen.
Zur Dekoration ein Ananasstück, ein Ananasblatt, eine Orangenscheibe sowie eine Cocktailkirsche aufspießen und über den Glasrand legen. Den Drink mit einem Trinkhalm perfektionieren.
Im Handel ist der Gin beispielsweise von Hendricks und der Rum von Bacardi Black erhältlich.
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