Zutaten:
2 cl Cointreau
5 cl Pfirsichschnaps
1 cl Créme de Bananes
1 cl Grenadinesirup
naturtrüber Apfelsaft
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Zubereitung:
Für den Red Peach wird der Cointreau, der Pfirsichschnaps sowie die Créme de Bananas mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig geschüttelt. Die Mischung durch ein Barsieb in ein bis etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen. Über einen Barlöffelrücken den Grenadinesirup in das Glas floaten und mit naturtrünen Apfelsaft auffüllen.
Eine Pfirisch- oder Apfelspalte zur Dekoration an den Glasrand stecken und mit Trinkhalm servieren.
Die Créme de Bananas ist zum Beispiel von Bols im Handel zu kaufen.
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