Zutaten:
1 cl Cointreau
2,5 cl Cognac
1,5 cl Orangensaft
Champagner
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Zubereitung:
Bei dem Ritz Cocktail handelt es sich um einen Edelcocktail. Er hat seinen Namen vom schweizer Hotelier Cäsar Ritz erhalten. Das Luxushotel Ritz kennt eigentlich jeder.
Es wird der Cointreau, der Cognac und der Orangensaft mit einigen Eiswürfeln zu erst im Shaker kräftig gemixt. Anschließend den Drink durch ein Barsieb in eine Sektflöte (oder Sektkelch) abseihen und mit Champagner auffüllen.
Bei diesem Edelcocktail wird keinerlei Dekoration benötigt. Wenn jedoch eine Deko erwünscht ist, eignet sich eine halbe Orangenscheibe am Glasrand platziert.
Der Cognac kann beispielsweise von Hennessy verwendet werden.
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