Deggelbam: Mehr als nur ein Cocktail – Eine Hommage an Geschmack und Tradition
Willkommen in der Welt von Deggelbam, wo jeder Cocktail eine Geschichte erzählt, jede Zutat sorgfältig ausgewählt und jeder Schluck ein unvergessliches Erlebnis ist. Wir sind mehr als nur eine Marke; wir sind Hüter einer Tradition, Verfechter des guten Geschmacks und Schöpfer von Momenten, die in Erinnerung bleiben. Unsere Cocktails sind eine Liebeserklärung an die Kunst der Mixologie, an die Vielfalt der Aromen und an die Freude am Genuss.
Die Philosophie von Deggelbam: Qualität, Leidenschaft und Authentizität
Im Herzen von Deggelbam schlägt das Feuer der Leidenschaft für außergewöhnliche Cocktails. Wir glauben, dass ein wirklich guter Cocktail mehr ist als nur die Summe seiner Zutaten. Er ist eine Komposition, ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, eine Symphonie für die Sinne. Deshalb legen wir größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten, auf die Sorgfalt bei der Zubereitung und auf die Authentizität unserer Rezepturen.
Unsere Philosophie basiert auf drei Säulen:
- Qualität: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Spirituosen, frische Früchte, erlesene Kräuter und handgemachte Sirups. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt und geprüft, um sicherzustellen, dass sie unseren hohen Qualitätsstandards entspricht.
- Leidenschaft: Wir lieben, was wir tun, und das schmeckt man in jedem unserer Cocktails. Unsere Mixologen sind wahre Künstler ihres Fachs, die mit Hingabe und Kreativität einzigartige Geschmackserlebnisse kreieren.
- Authentizität: Wir stehen zu unseren Wurzeln und bewahren die Tradition der klassischen Cocktails. Gleichzeitig sind wir offen für neue Ideen und Trends, die wir auf innovative Weise in unsere Kreationen integrieren.
Die Deggelbam Cocktail-Kollektion: Eine Reise durch die Welt der Aromen
Unsere Cocktail-Kollektion ist eine Hommage an die Vielfalt der Aromen und die Kunst der Mixologie. Von erfrischenden Klassikern bis hin zu exklusiven Eigenkreationen bieten wir für jeden Geschmack und jeden Anlass den passenden Cocktail.
Deggelbam Signature Cocktails: Unsere Meisterwerke
Unsere Signature Cocktails sind das Herzstück unserer Kollektion. Sie sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung, unermüdlicher Experimentierfreude und der Liebe zum Detail. Jeder Signature Cocktail ist eine einzigartige Komposition, die sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Techniken vereint.
Der „Golden Sunset“:
Ein sonnenverwöhnter Cocktail, der die Aromen von reifen Mangos, Passionsfrüchten und einem Hauch Kokosnuss vereint. Verfeinert mit hochwertigem Rum und einem Spritzer Limettensaft, ist der „Golden Sunset“ der perfekte Begleiter für laue Sommerabende.
Zutaten:
- 50 ml Premium Rum
- 30 ml Mango-Püree
- 20 ml Passionsfruchtsirup
- 15 ml Kokosnusscreme
- 10 ml Limettensaft
- Eiswürfel
- Garnitur: Mango-Spalte und Minzezweig
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In ein vorgekühltes Glas abseihen.
- Mit einer Mango-Spalte und einem Minzezweig garnieren.
Der „Midnight Bloom“:
Ein geheimnisvoller und eleganter Cocktail, der die Aromen von dunklen Beeren, Rosenblüten und einem Hauch Vanille vereint. Verfeinert mit hochwertigem Gin und einem Schuss Rosenwasser, ist der „Midnight Bloom“ der perfekte Drink für besondere Anlässe.
Zutaten:
- 50 ml Premium Gin
- 30 ml Brombeerpüree
- 20 ml Rosenblütensirup
- 10 ml Vanilleextrakt
- 5 ml Rosenwasser
- Eiswürfel
- Garnitur: Brombeere und Rosenblütenblatt
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In ein vorgekühltes Glas abseihen.
- Mit einer Brombeere und einem Rosenblütenblatt garnieren.
Der „Spiced Orchard“:
Ein warmer und würziger Cocktail, der die Aromen von Äpfeln, Zimt und Nelken vereint. Verfeinert mit hochwertigem Bourbon Whiskey und einem Schuss Ahornsirup, ist der „Spiced Orchard“ der perfekte Drink für kalte Winterabende.
Zutaten:
- 50 ml Premium Bourbon Whiskey
- 40 ml Apfelsaft
- 15 ml Zimtsirup
- 10 ml Ahornsirup
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- Eiswürfel
- Garnitur: Apfelscheibe und Zimtstange
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In ein vorgekühltes Glas abseihen.
- Mit einer Apfelscheibe und einer Zimtstange garnieren.
Klassische Cocktails neu interpretiert
Wir lieben die Klassiker, aber wir sind auch immer auf der Suche nach neuen Wegen, sie zu interpretieren und zu verfeinern. Unsere Interpretation der klassischen Cocktails zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger Zutaten, die Sorgfalt bei der Zubereitung und die Liebe zum Detail aus.
Der „Deggelbam Margarita“:
Ein erfrischender und ausgewogener Cocktail, der die Aromen von Tequila, Limette und Orangenlikör vereint. Unsere Interpretation der Margarita zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Tequila, frischem Limettensaft und einem Schuss Agavendicksaft aus.
Zutaten:
- 50 ml Premium Tequila
- 30 ml frischer Limettensaft
- 20 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau)
- 10 ml Agavendicksaft (optional)
- Eiswürfel
- Salzrand (optional)
- Garnitur: Limettenspalte
Zubereitung:
- Glas mit einem Limettenstück befeuchten und in Salz tunken (optional).
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit einer Limettenspalte garnieren.
Der „Deggelbam Old Fashioned“:
Ein klassischer und zeitloser Cocktail, der die Aromen von Bourbon Whiskey, Zucker und Bitter vereint. Unsere Interpretation des Old Fashioned zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Bourbon Whiskey, Rohrzucker und Angostura Bitter aus.
Zutaten:
- 60 ml Premium Bourbon Whiskey
- 1 Zuckerwürfel oder 1 Teelöffel Rohrzucker
- 2-3 Spritzer Angostura Bitter
- Ein Schuss Soda Wasser (optional)
- Eiswürfel
- Garnitur: Orangenzeste und Cocktailkirsche
Zubereitung:
- Zuckerwürfel oder Rohrzucker in einem Old Fashioned Glas geben.
- Mit Angostura Bitter beträufeln.
- Mit einem Schuss Soda Wasser beträufeln (optional).
- Zucker mit einem Barlöffel zerdrücken.
- Mit Eiswürfeln auffüllen.
- Bourbon Whiskey hinzufügen.
- Vorsichtig umrühren.
- Mit einer Orangenzeste und einer Cocktailkirsche garnieren.
Der „Deggelbam Negroni“:
Ein bitter-süßer und komplexer Cocktail, der die Aromen von Gin, Campari und Vermouth vereint. Unsere Interpretation des Negroni zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Gin, Campari und rotem Vermouth aus.
Zutaten:
- 30 ml Premium Gin
- 30 ml Campari
- 30 ml roter Vermouth (z.B. Martini Rosso)
- Eiswürfel
- Garnitur: Orangenzeste
Zubereitung:
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Old Fashioned Glas geben.
- Vorsichtig umrühren.
- Mit einer Orangenzeste garnieren.
Alkoholfreie Cocktails: Genuss ohne Reue
Auch für unsere Gäste, die auf Alkohol verzichten möchten, bieten wir eine vielfältige Auswahl an köstlichen und erfrischenden alkoholfreien Cocktails. Unsere alkoholfreien Kreationen zeichnen sich durch die Verwendung frischer Früchte, erlesener Kräuter und handgemachter Sirups aus.
Der „Sunrise Breeze“:
Ein erfrischender und fruchtiger Cocktail, der die Aromen von Ananas, Orange und Grenadine vereint. Der „Sunrise Breeze“ ist der perfekte Drink für einen sonnigen Tag.
Zutaten:
- 60 ml Ananassaft
- 30 ml Orangensaft
- 15 ml Grenadine
- Eiswürfel
- Garnitur: Ananasscheibe und Cocktailkirsche
Zubereitung:
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben.
- Vorsichtig umrühren.
- Mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.
Der „Cucumber Cooler“:
Ein erfrischender und belebender Cocktail, der die Aromen von Gurke, Minze und Limette vereint. Der „Cucumber Cooler“ ist der perfekte Durstlöscher an heißen Tagen.
Zutaten:
- 60 ml Gurkensaft
- 10-12 Minzblätter
- 30 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Zuckersirup
- Soda Wasser
- Eiswürfel
- Garnitur: Gurkenscheibe und Minzezweig
Zubereitung:
- Minzblätter und Zuckersirup in einem Glas andrücken.
- Gurkensaft und Limettensaft hinzufügen.
- Mit Eiswürfeln auffüllen.
- Mit Soda Wasser auffüllen.
- Vorsichtig umrühren.
- Mit einer Gurkenscheibe und einem Minzezweig garnieren.
Der „Berry Bliss“:
Ein fruchtiger und süßer Cocktail, der die Aromen von verschiedenen Beeren vereint. Der „Berry Bliss“ ist der perfekte Drink für alle, die es fruchtig mögen.
Zutaten:
- 50 ml gemischter Beerensaft (z.B. Himbeere, Erdbeere, Blaubeere)
- 20 ml Cranberrysaft
- 10 ml Zitronensaft
- Ein Schuss Ginger Ale
- Eiswürfel
- Garnitur: Gemischte Beeren
Zubereitung:
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben.
- Mit Ginger Ale auffüllen.
- Vorsichtig umrühren.
- Mit gemischten Beeren garnieren.
Die Deggelbam Barerlebnisse: Mehr als nur Cocktails
Wir bieten Ihnen nicht nur außergewöhnliche Cocktails, sondern auch unvergessliche Barerlebnisse. Ob Sie einen entspannten Abend mit Freunden verbringen, ein romantisches Date genießen oder eine besondere Feier ausrichten möchten – wir haben das passende Ambiente für Sie.
Cocktail-Workshops: Werden Sie zum Mixologen
Lernen Sie die Kunst der Mixologie von unseren erfahrenen Mixologen. In unseren Cocktail-Workshops verraten wir Ihnen die Geheimnisse der perfekten Cocktails, zeigen Ihnen die wichtigsten Techniken und geben Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln.
Inhalte unserer Cocktail-Workshops:
- Einführung in die Welt der Cocktails
- Die wichtigsten Zutaten und ihre Verwendung
- Die Grundtechniken der Mixologie
- Die Zubereitung klassischer Cocktails
- Die Entwicklung eigener Cocktail-Kreationen
- Verkostung der zubereiteten Cocktails
Private Cocktail-Events: Feiern Sie mit Stil
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unsere Bar für private Cocktail-Events zu mieten. Ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier oder einfach nur ein gemütliches Beisammensein – wir sorgen dafür, dass Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Cocktail-Menü und kümmern uns um die gesamte Organisation.
Catering-Service: Deggelbam Cocktails für Ihre Veranstaltung
Sie möchten Ihre Gäste mit unseren außergewöhnlichen Cocktails verwöhnen, haben aber keine eigene Bar? Kein Problem! Unser Catering-Service bringt die Deggelbam Bar zu Ihnen. Wir kümmern uns um die gesamte Ausstattung, die Zutaten und die Zubereitung der Cocktails. So können Sie sich entspannt zurücklehnen und Ihre Veranstaltung genießen.
Deggelbam: Eine Marke mit Verantwortung
Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt und der Gesellschaft bewusst. Deshalb legen wir Wert auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Wir beziehen unsere Zutaten bevorzugt von regionalen Anbietern und achten auf umweltschonende Produktionsverfahren. Zudem unterstützen wir soziale Projekte in unserer Region.
Nachhaltigkeit: Für eine bessere Zukunft
Wir setzen uns für eine nachhaltige Zukunft ein. Wir reduzieren unseren Energieverbrauch, vermeiden unnötigen Müll und verwenden umweltfreundliche Verpackungen. Zudem unterstützen wir Initiativen, die sich für den Schutz der Umwelt einsetzen.
Fairer Handel: Für gerechte Bedingungen
Wir legen Wert auf fairen Handel und unterstützen Produzenten in Entwicklungsländern. Wir beziehen unsere Zutaten von Anbietern, die faire Preise zahlen und auf gute Arbeitsbedingungen achten.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Deggelbam Cocktails
Welche Zutaten verwendet Deggelbam für seine Cocktails?
Wir verwenden ausschließlich hochwertige Spirituosen, frische Früchte, erlesene Kräuter und handgemachte Sirups. Wir legen Wert auf regionale und saisonale Zutaten und arbeiten eng mit lokalen Anbietern zusammen.
Gibt es auch alkoholfreie Cocktails bei Deggelbam?
Ja, wir bieten eine vielfältige Auswahl an köstlichen und erfrischenden alkoholfreien Cocktails. Unsere alkoholfreien Kreationen zeichnen sich durch die Verwendung frischer Früchte, erlesener Kräuter und handgemachter Sirups aus.
Kann ich Deggelbam Cocktails auch zu Hause zubereiten?
Ja, viele unserer Cocktails lassen sich auch zu Hause zubereiten. Die Rezepte finden Sie auf unserer Website oder in unseren Cocktail-Workshops. Wir bieten auch hochwertige Zutaten und Barzubehör in unserem Shop an.
Bietet Deggelbam auch Cocktail-Catering für Veranstaltungen an?
Ja, unser Catering-Service bringt die Deggelbam Bar zu Ihnen. Wir kümmern uns um die gesamte Ausstattung, die Zutaten und die Zubereitung der Cocktails. So können Sie sich entspannt zurücklehnen und Ihre Veranstaltung genießen.
Kann ich die Deggelbam Bar für private Veranstaltungen mieten?
Ja, wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unsere Bar für private Cocktail-Events zu mieten. Ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier oder einfach nur ein gemütliches Beisammensein – wir sorgen dafür, dass Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Gibt es Cocktail-Workshops bei Deggelbam?
Ja, in unseren Cocktail-Workshops verraten wir Ihnen die Geheimnisse der perfekten Cocktails, zeigen Ihnen die wichtigsten Techniken und geben Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln.
Sind die Zutaten von Deggelbam nachhaltig und fair gehandelt?
Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Wir beziehen unsere Zutaten bevorzugt von regionalen Anbietern und achten auf umweltschonende Produktionsverfahren. Zudem unterstützen wir soziale Projekte in unserer Region.
Wo kann ich Deggelbam Cocktails kaufen?
Sie können unsere Cocktails in unserer Bar genießen oder über unseren Online-Shop bestellen. Zudem sind unsere Cocktails in ausgewählten Restaurants und Bars erhältlich.
Wie kann ich einen Cocktail-Workshop buchen?
Sie können sich über unsere Website oder telefonisch für unsere Cocktail-Workshops anmelden. Die Termine und Preise finden Sie ebenfalls auf unserer Website.
Wie lange dauert ein Cocktail-Workshop?
Unsere Cocktail-Workshops dauern in der Regel 2-3 Stunden, je nach Thema und Umfang.
Gibt es Gutscheine für Deggelbam Cocktails oder Workshops?
Ja, wir bieten Gutscheine für unsere Cocktails, Workshops und Catering-Services an. Sie können die Gutscheine in unserer Bar oder über unseren Online-Shop erwerben.
Wie viele Personen können an einem Cocktail-Workshop teilnehmen?
Die Teilnehmerzahl für unsere Cocktail-Workshops ist begrenzt, um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten. Die genaue Teilnehmerzahl finden Sie in der Beschreibung des jeweiligen Workshops.
Kann ich einen individuellen Cocktail für meine Veranstaltung kreieren lassen?
Ja, wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einen individuellen Cocktail für Ihre Veranstaltung kreieren zu lassen. Unsere Mixologen entwickeln gerne einen Cocktail, der perfekt zu Ihren Wünschen und Vorstellungen passt.
Bietet Deggelbam auch saisonale Cocktails an?
Ja, wir bieten regelmäßig saisonale Cocktails an, die auf die jeweiligen Jahreszeiten abgestimmt sind. Lassen Sie sich von unseren kreativen Kreationen überraschen!
Wie lange sind die Cocktails haltbar, wenn ich sie bestelle?
Die Haltbarkeit unserer Cocktails hängt von den verwendeten Zutaten ab. Wir empfehlen, die Cocktails nach Erhalt im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 24-48 Stunden zu genießen.
