Susable: Mehr als nur ein Cocktail – Eine Geschichte von Nachhaltigkeit und Genuss
Willkommen in der Welt von Susable, wo wir Nachhaltigkeit nicht als Trend, sondern als Herzstück unserer Philosophie verstehen. Wir glauben, dass wahrer Genuss Hand in Hand mit Verantwortung gehen muss. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Cocktails neu zu definieren – mit Zutaten, die nicht nur außergewöhnlich schmecken, sondern auch unseren Planeten respektieren.
Bei Susable geht es um mehr als nur das Mixen von Getränken. Es geht um eine Bewegung, um das Bewusstsein für die Herkunft unserer Lebensmittel und deren Auswirkungen auf die Umwelt. Es geht um Partnerschaften mit lokalen Bauern und Produzenten, die unsere Werte teilen und sich für nachhaltige Anbaumethoden einsetzen. Und es geht um Cocktails, die nicht nur deinen Gaumen verwöhnen, sondern auch ein gutes Gewissen hinterlassen.
Tauche ein in die Welt von Susable und entdecke, wie wir mit Leidenschaft, Innovation und einem unerschütterlichen Engagement für Nachhaltigkeit Cocktails kreieren, die einzigartig, köstlich und zukunftsweisend sind.
Unsere Philosophie: Nachhaltigkeit im Herzen jedes Cocktails
Nachhaltigkeit ist für uns kein Marketing-Gag, sondern eine Lebenseinstellung. Sie durchdringt jeden Aspekt unseres Unternehmens, von der Auswahl unserer Zutaten bis hin zur Art und Weise, wie wir unsere Cocktails zubereiten und präsentieren. Wir sind davon überzeugt, dass wir als Unternehmen eine Verantwortung haben, unseren Beitrag zu einer besseren Welt zu leisten.
Das bedeutet für uns:
- Regionale und saisonale Zutaten: Wir beziehen unsere Zutaten so oft wie möglich von lokalen Bauern und Produzenten, die sich für nachhaltige Anbaumethoden einsetzen. Das reduziert nicht nur unseren ökologischen Fußabdruck, sondern unterstützt auch die lokale Wirtschaft und sorgt für frische, saisonale Aromen in unseren Cocktails.
- Fair Trade: Wenn wir Zutaten aus dem Ausland beziehen, achten wir auf Fair-Trade-Zertifizierungen, um sicherzustellen, dass die Produzenten fair bezahlt werden und unter menschenwürdigen Bedingungen arbeiten.
- Zero Waste: Wir streben danach, so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Das bedeutet, dass wir unsere Zutaten vollständig verwerten, kompostierbare Verpackungen verwenden und uns ständig bemühen, neue Wege zu finden, um unseren Abfall zu reduzieren.
- Umweltfreundliche Verpackungen: Unsere Flaschen und Verpackungen bestehen aus recycelten Materialien oder sind biologisch abbaubar. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere Verpackungen noch nachhaltiger zu gestalten.
- Transparenz: Wir legen Wert auf Transparenz und informieren unsere Kunden offen über unsere Nachhaltigkeitsbemühungen. Wir möchten, dass du genau weißt, woher unsere Zutaten kommen und wie wir sicherstellen, dass sie unter fairen und nachhaltigen Bedingungen produziert werden.
Wir sind uns bewusst, dass wir noch nicht perfekt sind, aber wir sind fest entschlossen, uns kontinuierlich zu verbessern und unseren Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft zu leisten. Mit jedem Susable Cocktail kannst du nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack erleben, sondern auch ein Zeichen für eine bessere Welt setzen.
Unsere Produkte: Eine Symphonie nachhaltiger Aromen
Unsere Cocktailkreationen sind das Ergebnis unserer Leidenschaft für Nachhaltigkeit und unserer Liebe zum Detail. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie nicht nur unseren hohen Qualitätsstandards entspricht, sondern auch unseren ethischen und ökologischen Ansprüchen genügt. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Spirituosen, frische Säfte, hausgemachte Sirupe und handverlesene Kräuter und Gewürze.
Hier ist ein Einblick in einige unserer beliebtesten Cocktails:
Der „Green Garden“: Eine Hommage an die Natur
Dieser erfrischende Cocktail ist eine Hommage an die Aromen eines blühenden Gartens. Er wird mit regionalem Gin, frischem Gurkensaft, hausgemachtem Holunderblütensirup und einem Hauch Minze zubereitet. Der „Green Garden“ ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker mit seiner leuchtend grünen Farbe und der dekorativen Gurkenscheibe.
Geschmacksprofil: Frisch, blumig, leicht süßlich, mit einem Hauch von Minze.
Der „Spicy Sunset“: Ein feuriger Sonnenuntergang im Glas
Dieser Cocktail entführt dich mit seinem warmen Farbton und seinem würzigen Geschmack in ferne Länder. Er wird mit Tequila, frisch gepresstem Orangensaft, Limettensaft, Agavendicksaft und einem Hauch Chili zubereitet. Der „Spicy Sunset“ ist perfekt für alle, die es gerne etwas feuriger mögen.
Geschmacksprofil: Süß, sauer, würzig, mit einem angenehmen Schärfe-Kick.
Der „Berry Bliss“: Eine Beerensinfonie für die Sinne
Dieser Cocktail ist eine Explosion von Beerenaromen, die deine Sinne verwöhnen. Er wird mit Wodka, frischen Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren), Limettensaft und einem Hauch Vanille zubereitet. Der „Berry Bliss“ ist ein fruchtiger Genuss, der dich an einen warmen Sommertag erinnert.
Geschmacksprofil: Fruchtig, süß, leicht säuerlich, mit einem Hauch Vanille.
Der „Coffee Dream“: Ein Traum für Kaffeeliebhaber
Dieser Cocktail ist die perfekte Kombination aus Kaffee und Cocktails. Er wird mit kaltgebrühtem Kaffee, Kaffeelikör, Wodka und einem Hauch Karamell zubereitet. Der „Coffee Dream“ ist ein wachmachender Genuss, der dich mit seinem reichen Aroma und seiner cremigen Textur begeistern wird.
Geschmacksprofil: Kaffee, Karamell, cremig, leicht bitter.
Neben diesen Klassikern bieten wir auch eine wechselnde Auswahl an saisonalen Cocktails an, die von den frischen Zutaten inspiriert sind, die uns die Natur zu bieten hat. Lass dich von unseren Barkeepern beraten und entdecke deinen neuen Lieblings-Cocktail!
Unsere Partner: Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft
Wir sind stolz auf unsere Partnerschaften mit lokalen Bauern, Produzenten und Lieferanten, die unsere Werte teilen und sich für nachhaltige Praktiken einsetzen. Gemeinsam können wir einen positiven Einfluss auf unsere Umwelt und unsere Gemeinschaft haben.
Hier sind einige unserer wichtigsten Partner:
- Biohof Sonnenschein: Dieser Demeter-zertifizierte Bauernhof liefert uns eine Vielzahl von frischen, saisonalen Gemüsen und Kräutern.
- Imkerei Blütenmeer: Diese Imkerei produziert unseren Honig unter strengsten ökologischen Richtlinien und trägt zum Schutz der Bienenpopulation bei.
- Kaffeerösterei Aroma: Diese Rösterei bezieht ihre Kaffeebohnen ausschließlich von Fair-Trade-zertifizierten Plantagen und röstet sie schonend in traditionellen Trommelröstern.
- Destillerie Feinbrand: Diese Destillerie stellt hochwertige Spirituosen aus regionalen Rohstoffen her und setzt auf traditionelle Handwerkskunst.
Wir sind davon überzeugt, dass eine enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern der Schlüssel zu einer nachhaltigen Zukunft ist. Indem wir sie unterstützen, können wir sicherstellen, dass sie weiterhin qualitativ hochwertige, nachhaltig produzierte Produkte anbieten können.
Susable für zu Hause: Nachhaltigkeit zum Mitnehmen
Du möchtest den Geschmack von Susable auch zu Hause genießen? Kein Problem! Wir bieten eine Auswahl unserer beliebtesten Cocktails als fertige Mischungen zum Mitnehmen an. So kannst du dir ganz einfach einen leckeren Cocktail zubereiten, ohne auf Nachhaltigkeit verzichten zu müssen.
Unsere Cocktailmischungen werden mit den gleichen hochwertigen Zutaten hergestellt wie unsere Cocktails an der Bar und sind in umweltfreundlichen Glasflaschen verpackt. Einfach Eiswürfel in ein Glas geben, Cocktailmischung hinzufügen, umrühren und genießen!
Neben unseren Cocktailmischungen bieten wir auch eine Auswahl an nachhaltigen Bar-Accessoires an, wie zum Beispiel wiederverwendbare Strohhalme aus Edelstahl oder Bambus, Cocktailshaker aus recyceltem Material und Eiswürfelformen aus Silikon. So kannst du deine Cocktail-Zubereitung zu Hause noch nachhaltiger gestalten.
Wir erweitern unser Sortiment für Zuhause stetig. Schau regelmäßig vorbei und entdecke neue Möglichkeiten, nachhaltigen Genuss in deinen Alltag zu integrieren!
Events & Workshops: Nachhaltigkeit erleben
Wir möchten unsere Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Cocktails mit dir teilen! Deshalb bieten wir regelmäßig Events und Workshops an, bei denen du mehr über nachhaltige Cocktail-Zubereitung lernen und dein eigenes Mixologie-Talent entdecken kannst.
Hier sind einige Beispiele für unsere Events und Workshops:
- Nachhaltige Cocktail-Workshops: In diesen Workshops lernst du, wie du mit regionalen und saisonalen Zutaten köstliche Cocktails zubereiten kannst. Unsere erfahrenen Barkeeper zeigen dir die besten Techniken und geben dir wertvolle Tipps und Tricks mit auf den Weg.
- Besuche bei unseren Partnern: Wir organisieren regelmäßig Besuche bei unseren Partnern, wie zum Beispiel dem Biohof Sonnenschein oder der Imkerei Blütenmeer. So kannst du hautnah erleben, wie nachhaltige Landwirtschaft funktioniert und woher unsere Zutaten kommen.
- Cocktail-Tastings: Bei unseren Cocktail-Tastings kannst du eine Auswahl unserer beliebtesten Cocktails probieren und mehr über ihre Geschichte und ihre Zutaten erfahren.
- Private Events: Du möchtest einen unvergesslichen Abend mit deinen Freunden oder Kollegen verbringen? Wir bieten auch private Cocktail-Workshops und Tastings an. Kontaktiere uns, um dein individuelles Event zu planen!
Bleibe auf dem Laufenden über unsere aktuellen Events und Workshops auf unserer Website oder abonniere unseren Newsletter. Wir freuen uns darauf, dich bei einem unserer Events begrüßen zu dürfen!
Unser Engagement für die Gemeinschaft
Wir sind nicht nur ein Unternehmen, sondern auch ein Teil unserer Gemeinschaft. Deshalb engagieren wir uns aktiv für soziale und ökologische Projekte in unserer Region.
Hier sind einige Beispiele für unser Engagement:
- Spendenaktionen: Wir spenden regelmäßig einen Teil unserer Einnahmen an lokale Organisationen, die sich für den Umweltschutz oder soziale Gerechtigkeit einsetzen.
- Freiwilligenarbeit: Unsere Mitarbeiter engagieren sich ehrenamtlich in verschiedenen Projekten in unserer Gemeinde, wie zum Beispiel bei der Reinigung von Parks oder der Unterstützung von Obdachlosen.
- Bildungsprogramme: Wir unterstützen Bildungsprogramme für Kinder und Jugendliche, die sich mit Nachhaltigkeit und Umweltschutz beschäftigen.
- Partnerschaften mit sozialen Unternehmen: Wir arbeiten mit sozialen Unternehmen zusammen, die Menschen mit Behinderungen oder anderen Benachteiligungen beschäftigen.
Wir glauben, dass wir als Unternehmen eine Verantwortung haben, unseren Beitrag zu einer besseren Gesellschaft zu leisten. Indem wir uns engagieren, können wir dazu beitragen, dass unsere Gemeinde lebenswerter und nachhaltiger wird.
FAQ – Häufige Fragen zu Susable und unseren Produkten
Was bedeutet „Susable“?
Der Name „Susable“ ist eine Kombination aus den Wörtern „sustainable“ (nachhaltig) und „sippable“ (trinkbar). Er soll unsere Philosophie widerspiegeln, dass Cocktails nicht nur köstlich sein, sondern auch nachhaltig produziert werden können.
Woher stammen eure Zutaten?
Wir legen großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Wann immer möglich, beziehen wir unsere Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten, die sich für nachhaltige Anbaumethoden einsetzen. Wenn wir Zutaten aus dem Ausland beziehen, achten wir auf Fair-Trade-Zertifizierungen.
Sind eure Cocktails vegan?
Einige unserer Cocktails sind vegan, andere nicht. Bitte informiere dich bei unseren Barkeepern oder lies die Produktbeschreibungen auf unserer Website, um herauszufinden, welche Cocktails vegan sind. Wir sind stets bemüht, unser veganes Angebot zu erweitern.
Verwendet ihr künstliche Aromen oder Farbstoffe?
Nein, wir verwenden keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Alle unsere Cocktails werden mit frischen, natürlichen Zutaten zubereitet.
Wie kann ich eure Cocktailmischungen lagern?
Unsere Cocktailmischungen sollten kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von wenigen Tagen verbraucht werden.
Sind eure Verpackungen recycelbar?
Ja, unsere Flaschen und Verpackungen bestehen aus recycelten Materialien oder sind biologisch abbaubar. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere Verpackungen noch nachhaltiger zu gestalten.
Bietet ihr auch alkoholfreie Cocktails an?
Ja, wir bieten eine Auswahl an köstlichen alkoholfreien Cocktails an, die mit den gleichen hochwertigen Zutaten wie unsere alkoholischen Cocktails zubereitet werden. Frage einfach nach unserer „Mocktail“-Karte.
Kann ich eure Cocktails auch online bestellen?
Aktuell bieten wir noch keinen Online-Versand an. Du kannst unsere Cocktails und Cocktailmischungen aber direkt in unserem Shop erwerben.
Wie kann ich an euren Events und Workshops teilnehmen?
Alle Informationen zu unseren aktuellen Events und Workshops findest du auf unserer Website oder in unserem Newsletter. Du kannst dich online anmelden oder uns direkt kontaktieren.
Wie kann ich euch bei euren Nachhaltigkeitsbemühungen unterstützen?
Es gibt viele Möglichkeiten, uns bei unseren Nachhaltigkeitsbemühungen zu unterstützen:
- Kaufe unsere Produkte und unterstütze damit unsere nachhaltigen Partner.
- Bringe deine eigenen wiederverwendbaren Becher oder Flaschen mit.
- Reduziere deinen Abfall, indem du unsere kompostierbaren Strohhalme und Servietten verwendest.
- Empfehle uns weiter und teile unsere Botschaft mit deinen Freunden und deiner Familie.
Kann ich auch Geschenkgutscheine kaufen?
Ja, du kannst bei uns Geschenkgutscheine in verschiedenen Beträgen erwerben. Sie sind das perfekte Geschenk für alle Cocktail-Liebhaber und Freunde nachhaltigen Genusses.
Habt ihr auch eine Happy Hour?
Ja, wir haben eine Happy Hour an ausgewählten Tagen und Zeiten. Informiere dich auf unserer Website oder in unseren sozialen Medien über die aktuellen Angebote.
Kann ich euren Shop auch für private Veranstaltungen mieten?
Ja, wir bieten die Möglichkeit, unseren Shop für private Veranstaltungen zu mieten. Kontaktiere uns, um dein individuelles Event zu planen.
Wie kann ich mich bei euch bewerben?
Wenn du dich für eine Karriere bei Susable interessierst, schau auf unserer Website unter dem Menüpunkt „Karriere“ nach. Dort findest du aktuelle Stellenausschreibungen und Informationen zum Bewerbungsprozess.
Wir hoffen, diese FAQ hat deine Fragen beantwortet. Wenn du weitere Fragen hast, zögere bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
